らっきょう

今年もらっきょうを漬けた、泥付きの物を洗って薄皮を剥くのが一苦労

でも一年間美味しいらっきょうが食べられると思うと頑張れる

去年漬けた残り酢に大根と人参を漬けてみた果たして美味しいピクルスができるか