2013年6月13日木曜日

糠漬け

数ある漬物の中で糠漬けが一番好き、小さい頃祖母がつける漬物を食べていたせいだと思う（小さい頃はあまり好きではなかったけど・・）
昨日スーパーで見つけたお手軽に糠漬けができる「糠漬けの素」
前にも買ったことがあるので味はお墨付き

今朝、昨日漬けたキュウリを切っているとリンがさっと横に来てチョコンと待機
んっ？ちょうだいモード？これ糠漬けだよ、ちょっと酸っぱいよ・・
試しにちょっとだけあげたら何と！食べる

考えてみたら、リンが大好きなヨーグルトや納豆と同じ発酵食品だから
同じ匂いがするのかも、体にいいものを知ってやがるな
でも塩っけがあるのでちょっとだけ

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3 件のコメント:

  1. ひよまん。2013年6月13日 12:33

    私も糠漬け大好きです。
    けど　これをつけてしまうとご飯をたくさん食べてしまう。ｗ
    今　炭水化物をあまりとらないようにしているので
    それはちょっとなぁ・・・けど畑でキュウリも採れ始めたので
    ひかれますぅぅぅ。ｗ

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  2. やご爺2013年6月13日 12:45

    意外！好き嫌いの多いひよまんさんにしては・・・

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  3. ひよまん。2013年6月14日 7:48

    (*^m^*) プッ
    にんじんは嫌いですけど
    キュウリと大根は好きです。(^-^)

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